Norbert Ziegler war von 1978 bis 2023 als Fachlehrer für Musik am Anton-Bruckner-Gymnasium in Straubing tätig und prägte dort über Jahrzehnte den musikalischen Nachwuchs. Seine pädagogische Laufbahn ergänzte er von 1992 bis 2008 als Lehrer am Music College Regensburg sowie von 2001 bis 2015 als Lehrbeauftragter an der Universität Regensburg, wo er die Fächer Trompete und Schulpraktisches Klavierspiel unterrichtete. Parallel zu seiner Lehrtätigkeit wirkte er von 1978 bis 1992 als Kirchenmusiker in Straubing St. Peter.

Ziegler ist ein vielseitiger und aktiver Musiker, dessen Karriere sich über die Bereiche Klassik, Jazz und Musical erstreckt. Er ist festes Mitglied bei Formationen wie Steffi Denk & Flexible Friends und dem Romy Börner Quartett. Seine internationale Konzerttätigkeit im Jazz führte zu Auftritten mit namhaften Künstlern wie Debora Sesson, Spanky Wilson und Karel Gott. Darüber hinaus war er in zahlreichen großen Musicalproduktionen engagiert, darunter „Jesus Christ Superstar“, „Dreigroschenoper“ und „My Fair Lady“. Sein musikalisches Schaffen ist durch Konzerte und CD-Produktionen in den Bereichen Klassik und Jazz sowie durch klassische Solokonzerte und Kammermusiken im In- und Ausland dokumentiert.